Die Erzeuger am Bio-Donaumarkt

BIOHOF DEINHART

Hof Deinhart – So schmeckt Heimat

Auf den fruchtbaren Böden der Donau-Auen produzieren wir mit größter Leidenschaft hochwertige Lebensmittel. Unsere Devise lautet nur auf gesundem Boden wachsen gesunde Lebensmittel. Daher bewirtschaften wir unseren Betrieb biologisch und regenerativ, bei dem der Humusaufbau und die Bodenfruchtbarkeit wichtige Schlüssel sind. Der besondere Anspruch ist es den Bedürfnissen von Boden und Pflanzen mit unserer täglichen Arbeit auf dem Hof gerecht zu werden.

KOLLERHOF

Ökologische Landwirtschaft aus Überzeugung

In der kleinen Hofkäserei wird die betriebseigene Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch in alter Handwerkstradtion verarbeitet. Hochwerte Fleischwaren aus eigener artgerechter Tierhaltung mit täglichem Weidegang. Ein kleines Sortiment an Backwaren aus dem eigenen Getreide findet sich ebenfalls im Angebot.

Biohof Lederer

Aus einem Hobby wurde Leidenschaft

Bio-Eier, Bio-Nudeln und Bio-Dinkelnudeln. Seit Juli 2019 gehören zu unserer Familie Limousine-Rinder in Mutterkuhhaltung. Zwei Mobilställe mit 1300 Legehennen (Bruderhahn). Sie leben in einem großzügigen Offenstall und haben ganzjährig Zugang zur Weide. In einer vielfältigen Fruchtfolge bewirtschaften wir 11 ha Fläche. Tomaten, Gurken, Paprika und Zucchini aus eigenem Gewächshaus und weitere Gemüsearten aus dem Freiland.

Nina & Velja

Fernwehküche. So beschreiben Nina & Velja ihre Gerichte, die euch in die Ferne entführen.

Ihr Stil ist inspiriert von ihrer ehemaligen Heimatstadt London und Velja’s Erfahrungen in diverser Länder Küchen.Orientalisch-mediterran mit urbanen Einflüssen. Ein Geschmackserlebnis für bewusste Genießer.
Hauptsächlich sind die beiden mit ihrem Foodtruck als Caterer unterwegs und betreiben außerdem ein gemütliches Restaurant in Weiden.

BIO-HOFBAUER

Bio-Bauernhof und soziale Jugendhilfe

Unsere Weidetiere werden in unserer hofeigenen Metzgerei ohne Tiertransport stressfrei geschlachtet. Neben der handwerklichen Herstellung unserer Produkte wie dry aged Fleisch, Wurst, Schinken und Nudeln können wir mit der Zusammenarbeit der Jugendhilfe auch Eier aus mobilen Ställen und Gemüse anbieten.

BIOHOF RIEPL

Hochwertige Lebensmittel durch nachhaltigen Ackerbau und artgerechte Tierhaltung

Die verschiedenen Standbeine unseres Betriebes sind der ökologische
Marktfruchtanbau, die Bio-Legehennenhaltung in Mobilställen nebst Direktvermarktung
sowie die Bio-Speiseeis- und Bio-Joghurt-Herstellung.
Wir verfolgen das Ziel, durch einen nachhaltigen Ackerbau und eine artgerechte
Tierhaltung hochwertige Lebensmittel zu erzeugen und direkt
an die Kunden abzugeben.

TERRA INTACTA

Ökologische Produkte für den täglichen Bedarf

Effektive Mikroorganismen für Haus und Garten, Landwirtschaft und Gewässer, Gesundheit für Mensch und Tier.
Stets biologisch, ökologisch, nachhaltig und umweltfreundlich, chemie- und gentechnikfrei.

ÖLMÜHLE BAYREUTH

Feine und hochwertige Speiseöle im Kaltpressverfahren aus regionalen Ölsaaten.

Die vollständige Verwertung des Tresters zu wertvollen Nachfolge – Produkten wie Bio Mehle (z.B. Leinmehl und Senf) unterstreichen die Nachhaltigkeit der gesamten Produktkette.

BIOHOF GABLER

Aus Liebe zur Nachhaltigkeit

Das Sortiment besteht zurzeit aus Bio-Eier, Bio-Eierlikör, Bio-Nudeln mit unseren eigenen Eiern hergestellt, Bio-Suppenhuhn im Glas und Bio-Suppenhuhn Tiefgefroren, Bio- Kartoffeln und Bio- Bunte Eier zu Ostern. Ab Herbst 2022 kann man bei uns auch Dinkelmehl aus unserem eigenen Anbau kaufen.

MEIERS BIOHOF

100 Jahre Tradition in Familienbesitz aus Neunburg v. Wald

Den Hof bewirtschaftet Marco mit seiner Frau Nina und den drei Töchtern. Angebot werden Speisekartoffeln, Saaten aus denen Öl gepresst wird, Getreide, Mais und Gemüse

RIEDENBURGER BRAUHAUS

Familienbetrieb in der 8ten Generation

Wir sind eine tradionsreiche Familienbrauere im niederbayrischen Altmühltal und
brauen seit 1994 als erste Brauerei in Bayern zu 100% rein ökologisch. Neben unseren tradionellen Bieren setzen wir auf innovative Craftbiere und regelmäßige Sondersude. Vier gebraute Bio-Limonaden runden unser Sortiment ab.

Dos Estaciones

Bei Dos Estaciones liegt uns vor allem am Herzen, zu wissen, woher unsere Produkte kommen.

Von der Familie geführten Kakaoplantage, auf der wir selbst schon mit angepackt haben, kommen die Kakaobohnen direkt ohne Zwischhändler zu uns in die Manufaktur, wo wir uns in Feinstarbeit der Verarbeitung der Kakaobohnen widmen – eigenhändig natürlich. Wir achten dabei auf eine faire Bezahlung und Bio-Qualität, denn es ist uns wichtig, dass auch die Bauern nicht mit gesundheitsgefährdenden Stoffe in Kontakt kommen und dabei nachhaltig und umweltschonend angebaut wird.

SEIFENRAUSCH

Lieblingsstücke und kleine Kunstwerke mit Sinn für Mensch und Natur.

. Die Seifen werden nach wie vor selbst von Hand hergestellt mit ausgesuchten Bio-Öle überwiegend von der Ölmühle Garting produziert, dabei wähle ich vorzugsweise Öle aus bayrischer Herstellung.
Jede Seife wird mindestens 6 Wochen bei idealen Bedingungen gelagert, während dieser Reifezeit trocknen die Seifen, werden fester und milder, bevor ich sie individuell in den von Hand gestempelten Papiertütchen verpacke.

SPYRIDOULA

Bio-Olivenöl und Bio-Gewürze aus eigener Manufaktur

Ein ständig wachsendes Bio-Sortiment nach alten Rezpeten der Familie von Spyridoula Kagiaglou. Bio-Olivenöl aus einsamen Höhenlagen über dem Golf von Korinth sowie Bio-Kräuter und Bio-Bergtee aus biozertifiziertem Anbau.

HANS BRAINFOOD

naturrein. nachhaltig. natürlich lecker

Wir von HANS sind ein junges, dynamisches Unternehmen aus Regensburg und stehen für gesunde, proteinreiche Nahrungsmittel aus rein pflanzlichen Zutaten. Die Hauptzutaten stammen aus unserer eigenen biologischen Landwirtschaft.

Verfeinert sind unsere Produkte mit zarten Hanfsamen, die für eine optimale Nährstoffbilanz und ein nussiges Aroma sorgen.

Genuss bei bestem Gewissen also – aber überzeuge dich am besten selbst!

LANDSTREICH

Regionale, Saisonale Schnittblumen und Kräuter

Wir, Alexandra und Miriam Distler, bauen in der Gemeinde Sinzing Schnittblumen und Kräuter an und begleiten sie vom Samenkorn bis zur Ernte, das heißt: für unsere nachhaltige Floristik wird keine Pflanze importiert.

BIOHOF ARZBERGER

Unser Betriebs- und Lebensmittelpunkt sind die Tiere auf unserem Hof

Auf dem Hof leben alte Nutztierrassen, deren Robustheit und Genügsamkeit gut zu den betrieblichen Gegebenheiten passen. Durch extensive, ökologische Haltung und Fütterung ergeben sich gesunde und ausgeglichene Tiere, die Produkte höchster Qualität liefern.

WEINBAU LUTTNER

Ehrlicher, guter Wein mit viel Liebe und Handarbeit, dabei stets regional, biologisch und natürlich.

Seit über 30 Jahren fröhnt er nun schon seiner Liebe zum Wein und wandelt dabei auch oft auf avantgardistischen Wegen.
So war er einer der ersten, der in den hiesigen Lagen bevorzugt auf Rotwein setzte. Später kam eine konsequente Ausrichtung auf biologischen Anbau hinzu, welcher von ÖkoP zertifiert ist.

STARZENBAUER BIOHOF

Kleiner Familienbetrieb mit Leidenschaft für Tiere

Der Hof wird extensiv bewirtschaftet und es wird Wert auf den Umweltschutz, ein funktionierendes Ökosystem, das Tierwohl und den Denkmalschutz der alten Gebäude gelegt. Unsere Hähnchen werden vom ersten Tag an bei uns als Küken aufgezogen und kommen in kleine Mobilställe mit viel Auslauf auf die Weide. Wir verwenden nur langsam wachsende Bio-Hähnchen-Rassen.

ROTVIEHHOF AM JURASTEIG

Beweidung durch Rotvieh trägt zum Erhalt unser Kulturlandschaft und deren artenreicher Fauna und Flora bei.

Unseren bisher bereits sehr naturnah betriebenen Hof bewirtschaften wir seit 2017 ökologisch.
Um die Regionalität unserer Produkte weiter zu unterstreichen, haben wir uns für das Bayerische Bio-Siegel qualifiziert.
Aufgrund der naturnahen, extensiven Haltungsform produzieren wir feinfaseriges, leicht marmoriertes, hochwertiges Fleisch.

Diese Seite verwendet Cookies, um die Nutzerfreundlichkeit zu verbessern. Mit der weiteren Verwendung stimmst du dem zu.

Datenschutzerklärung